Мы часто соприкасаемся с керамическими чашками. В настоящее время большинству людей не нужны эмалированные чашки, но столовая посуда, например эмалированные миски и эмалированные кастрюли, также находит множество применений. И керамические, и эмалированные чашки состоят из фарфора, так какая между ними связь?
Эмалированная чашкаВид посуды, в которой металл покрыт одним или несколькими слоями эмали как внутри, так и снаружи. Эмаль на внешней стороне эмалированной чашки состоит из силиката натрия и солей металлов. Как правило, изделия из чистой белой эмали не содержат свинца, но содержат тяжелые металлы, такие как алюминий, в то время как другие цвета требуют добавления некоторых солей металлов. Поэтому эмалированные изделия содержат не только тяжелые металлы, но и свинец, кадмий, олово и т. д. Однако ведь эмаль имеет такой слой, который не выпадает в осадок, пока эти вредные элементы не представляют угрозы для здоровья человека. Температура обжига эмалевых изделий после нанесения фарфора составляет около 700 градусов, поэтому их химические свойства нестабильны. Если в хорошей эмалированной чашке содержатся кислые напитки, такие как газированные напитки, апельсиновый сок, лимонный сок или горячий кофе, в ней будет выделяться излишек свинца, конечно, эмалированные изделия нагревать нельзя. Поврежденные использовать нельзя, а выделяющихся вредных веществ не должно быть слишком много. Если дома есть эмалированная посуда, лучше не хранить в эмалированной посуде кислотные вещества. Конечно, не следует класть в эмалированную посуду остатки еды, оставшиеся после ночи, так как они могут легко вступить в реакцию с эмалью и привести к выпадению в осадок свинца. Лучше всего не оставлять еду на ночь в повседневной жизни, даже если посуда безопасна, она не вступит в реакцию с пищей, и ее употребление вредно для организма. К кислотам относятся уксус, кофе, цитрусовые напитки, томатный сок, кимчи, сахарная вода и т. д.
КерамикаПосуда изготавливается путем глазурования фарфоровых пластин и обжига их при высоких температурах. Высокотемпературный обжиг керамики также определяет, что ее химические свойства относительно стабильны и плохо вступают в реакцию с кислотами. Конечно, здесь есть и квалифицированная керамическая посуда, но они не могут хорошо идентифицировать керамику. Вы можете приобрести посуду в законных каналах. Тяжелые металлы в керамических чашках также присутствуют в узорчатых пигментах, поэтому вы можете выбрать подглазурный цвет или подглазурный цвет. Если вы выбираете подглазурный цвет, вы можете выбрать производителя или бренд, которому доверяете. Лучшее место для контакта с едой – не украшенное. Если на поверхности фарфора появляются трещины или фарфор отваливается, его следует выбросить. Поскольку эти места могут выделять вредные вещества, такие как свинец и кадмий, здоровье членов семьи не может быть гарантировано.
